В Роспотребнадзоре составили советы для грибников
Специалисты Роспотребнадзора подготовили рекомендации для грибников.
Любители тихой охоты при походе в лес должны руководствоваться несколькими правилами. Если соблюдать определенные меры предосторожности, то удастся избежать неприятных последствий в будущем.
«Ежегодно в России регистрируется порядка тысячи пострадавших от отравления грибами, около 30 случаев заканчивается летальными исходами. Тяжелее всего отравление грибами переносят люди с ослабленным здоровьем и дети», – пояснили в ведомстве.
В частности, эксперты не советуют кормить грибами детей до 14 лет. Дело в том, что в организме ребенка недостаточно нужных ферментов для переваривания такой пищи. Чтобы избежать отравления взрослым, нужно искать грибы как можно дальше от дорог и оживленных магистралей.
Помимо этого, грибы следует собирать в плетеные корзины. Это поможет им на протяжении долгого времени не портиться и оставаться свежими.
Источник: radio1.news
